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2016-02-26T16:06:17+01:00

Courgettes express au quinoa

Publié par Mes recettes sans
Equilibré et prêt en 10 min !

Equilibré et prêt en 10 min !

Ingrédients - pour une portion :

  • 1 courgette
  • 3 cs de flocons de quinoa
  • 3 cs de sauce tomate
  • Huile d'olive
  • Eau
  • Sel

Épluchez et coupez en petits morceaux la courgette.

La faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Une fois que les courgettes sont saisies, ajoutez de l'eau à hauteur et laissez cuire quelques minutes.

Ajoutez les flocons de quinoa et le coulis de tomates puis assaisonnez et laissez cuire encore 1 à 2 min.

C'est déjà prêt !

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