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2016-02-18T16:05:56+01:00

Sauce béchamel

Publié par Mes recettes sans

Une béchamel sans gluten ni lactose pour tous vos plats :) Ingrédients - pour 2 personnes : 15 gr de margarine sans lactose 15 gr de Maïzena 20 cl de lait de riz Sel et cumin (selon vos goûts) Dans une petite casserole, faites fondre la margarine, puis...

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2016-02-15T09:56:15+01:00

Porridge millet - amandes

Publié par Mes recettes sans

"Spécial petit déjeuner" , fruits + céréales + lait pour bien commencer la journée :) Ingrédients - pour un bol : 30 gr de flocons de millet 20 cl de lait d'amandes 15 gr de sucre de canne Amandes effilées Fruit de saison au choix Dans une casserole,...

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2016-02-09T11:20:24+01:00

Terrine de légumes

Publié par Mes recettes sans

Ingrédients - pour une terrine : 400 gr de julienne de légumes (mélange carottes, céleri et courgettes pour moi) 50 gr de flocons de quinoa 50 gr de flocons de teff 3 oeufs 10 cl de lait de riz Sel Épices (facultatif) Faites revenir la julienne quelques...

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2016-02-03T10:41:37+01:00

Pain brioché

Publié par Mes recettes sans

Ingrédients - pour un pain : 125 gr de farine de riz complet 125 gr de farine de mais 50 gr de sucre de canne 50 gr de margarine sans lactose 2 œufs 20 cl de lait de riz 1 sachet de levure chimique sans gluten 1 cc de bicarbonate 1 cc de sel Versez les...

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2016-02-01T10:26:44+01:00

Flan de courgettes

Publié par Mes recettes sans

Ingrédients - pour un plat à gratin de 23 X 17 cm : 2 courgettes 3 œufs 20 cl de crème de riz Sel Cumin Epluchez les courgettes et coupez les en rondelles très fines. Dans un grand bol, battez les oeufs et mélangez avec la crème de riz de façon à obtenir...

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2016-01-23T12:39:05+01:00

Gâteau de savoie

Publié par Mes recettes sans

Un gâteau bien aéré et léger, idéal en accompagnement d'une mousse ou une crème au chocolat :) Ingrédients - pour un gâteau de 25 cm de diamètre : 100 gr de sucre 100 gr de Maïzena 4 oeufs Le zeste d'un citron Sucre glace pour la finition Séparez les...

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