Mes recettes sans

Une recette simplissime et rapide qui permet aux poly intolérants d'avoir quelque chose à grignoter au petit déjeuner ou au goûter :) En effet, juste quelques ingrédients, ni gluten, ni lactose, ni oeufs, rien d'animal et pas de sucre ajouté... ça remplit...

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Un tableau toujours utile pour savoir exactement quels sont les fruits et légumes de saison. A accrocher sur le frigo !

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J'y réfléchissais depuis quelques temps, et je me suis dit que ce serait une bonne idée de créer une rubrique "mes produits préférés" sur le blog. Cela permettra d'échanger sur les produits que chacun utilise en fonction de ses goûts, de ses intolérances...

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Des crèmes desserts sans GLO et prêtes en 5 min :) Ingrédients - pour 4 crèmes dessert 50 cl de lait de noisettes 50 gr de sucre 35 gr de cacao 30 gr de maïzena Dans une casserole, mélangez le lait, la maïzena et le cacao au fouet afin d'obtenir une texture...

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Une recette de base adaptable en sucré comme en salé Ingrédients - pour 12 blinis environ 150 gr de farine de sarrasin 1 cc de bicarbonate alimentaire 2 cs d'huile d'olive 20 cl d'eau 2 blancs d'oeufs montés en neige Dans saladier, mélangez la farine...

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Cette recette est simple, vite faite et sans yaourtière :) Ingrédients - pour 6 yaourts 400 ml de lait de coco 350 ml de lait d'amandes 3 cs de maïzena 1,5 cs de sucre Dans une casserole, mélangez les laits et la maïzena au fouet afin d'obtenir une texture...

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Ingrédients - pour une 1 assiette 50 gr de sarrasin 25 gr de millet Aubergines Courgettes Astuces / infos Pour la cuisson du millet : 20 min dans l'eau bouillante, puis encore 5 min hors du feu avant d'égoutter. Pour la cuisson du sarrasin : 20 min dans...

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Ingrédients - pour 1 assiette 60 de riz basmati 150 gr de julienne de légumes 3 œufs durs graines de sésame graines de pavot vinaigrette maison / au choix Astuces / infos Pour la cuisson du riz (que je prends basmati et bio), rien d'extraordinaire, je...

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Ingrédients - pour 1 personne 1 banane bien mûre 1 kiwi 1 cc de graines de pavot 1 cc de graines de pavot Dans un bol, écrasez une banane bien mure puis ajoutez les graines. Coupez un kiwi en deux, le vider à la petite cuillère dans le bol. Ajoutez les...

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Des mini cakes pour le goûter, bien meilleurs que ceux achetés (je fais des super rimes hein ^^) Ingrédients - pour 8 mini cakes : 90 gr de farine de riz complet 30 gr de farine de maïs 15 cl de lait de coco 35 gr de margarine sans lactose 75 gr de sucre...

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